Seit November 2007 darf sich die Chefin des Hauses, Christine Kaswurm, Diplomierte Kräuterpädagogin nennen.
Sie hat nach einem 9-monatigen Kurs die Prüfung zur DIPLOMIETRTEN KRÄUTERPÄDAGOGIN mit Auszeichnung abgeschlossen und kennt sich nun in "Flora und Fauna" bestens aus.
Für Gruppen werden Kräuterwanderungen und Kochkurse angeboten.